Receita: Doce caseiro

Arroz doce Sírio          

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de arroz

1 litro de leite

açúcar a gosto

água de flor de laranjeira

1 envelope de gelatina em pó incolor

1 xícara (chá) de água morna

pistache cru para enfeitar

Modo de preparo:

Ferva o leite com o arroz e deixe cozinhar em fogo brando, mexendo sempre até o arroz ficar bem macio. Junte a água de flor de laranjeira, adoce a gosto e acrescente a gelatina dissolvida na água. Passe para uma travessa e enfeite com pistache.

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