Receita: Dia do Macarrão!!!

Talharim ao molho Parisiense:

(rendimento: 6 porções)

Ingredientes:

500g de macarrão talharim;

água, sal e um fio de óleo para cozinhar a massa;

1 colher (sopa) de manteiga;

2 colheres (sopa) de cebola ralada;

1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;

100g de presunto cozido cortado em cubinhos;

500ml de creme de leite fresco;

1 lata de ervilhas;

queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar e escorra quando estiver “al dente”.

Doure a cebola na manteiga, junte o frango e o presunto, dê uma leve refogada e junte o creme de leite e as ervilhas.

Prove o sal e deixe ferver por um minuto.

Misture ao macarrão e finalize com o queijo ralado.

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