Receita: Cookie

Ingredientes:


– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

– 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo;

– 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal;

– 2 ovos grandes;

– 2 colheres (sopa) de margarina;

– 1 colher (chá) de fermento em pó;

– 1 colher (chá) de essência de baunilha;

– 1 pitada de sal;

– 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)


Modo de preparo:


Numa vasilha, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,

3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo,

3/4 de xícara (chá) de açúcarcristal

, 2 ovos grandes,

2 colheres (sopa) de margarina,

1 colher(chá) de fermento em pó,

1 colher (chá) de essência de baunilha e

1 pitada de sal.

Misture bem até ficar uma massa homogênea.

Acrescente 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g) emisture novamente.

Numa forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa(cerca de 50 g) para cada cookie e leve para assar a 180ºC  por mais ou menos 25 min.

Anúncios