Receita: Se existisse o Olimpo esse seria o verdadeiro “manjar dos deuses”

Manjar Branco


Ingredientes:


1 litro leite;

1 vidro pequeno (100 ml) leite de coco;

8 colheres (sopa) açúcar;

6 colheres (sopa) amido de milho;

100g coco ralado


Modo de Preparo:


Misture todos os ingredientes do manjar e leve ao fogo, mexendo sempre, até encorpar bem (cerca de 10 minutos).

Despeje em uma forma de canudo molhada com água, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Para a calda:

Derreta o açúcar, junte a água e as ameixas e deixe ferver por 5 minutos.

Deixe esfriar antes de colocar sobre o manjar, depois de desenformado.

Anúncios