Atualizações de outubro, 2010 Ativar/desativar aninhamento de comentários | Atalhos do Teclado

  • biluca 19:58 em 29 de October de 2010 Link Permanente | Resposta  

    Receita: Comida de boteco – Croquete de mandioca com carne-seca- 

    Ingredientes:

    . 1 kg de mandioca
    . 1 kg de carne-seca dessalgada e cozida
    . 4 colheres (sopa) de óleo
    . 3 colheres (sopa) de cebola picada
    . 2 dentes de alho amassados
    . 1 xícara (chá) de molho de tomate
    . Sal e pimenta vermelha a gosto
    . 1 xícara (chá) de salsa
    . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Para empanhar:
    4 ovos batidos
    Farinha de rosca
    Óleo para fritar

    Modo de preparo:

    Cozinhe a mandioca, escorra e passe por um espremedor. Reserve. Desfie a carne e refogue-a no óleo com a cebola e o alho. Coloque o molho de tomate, o sal e a pimenta. Sem parar de mexer, junte a salsa picada e a mandioca. Adicione a farinha e mexa até soltar da panela. Ao esfriar, faça os croquetes e passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra sobre papel-toalha. Sirva imediatamente.

    Rendimento:  70 porções


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  • biluca 17:33 em 29 de October de 2010 Link Permanente | Resposta  

    Receita: sabor com a praticidade que a vida tem de a oferecer !!! 

    Flan de chocolate:

    ingredientes:

    1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

    2 xícara de leite morno

    1 lata de leite condensado

    1/2 xicara de chocolate em pó

    modo de preparo:
    Dissolva a gelatina em uma xicara (chá) de leite

    Deixe a mistura no microondas por 30 segundos na potência alta

    Junte o leite restante, o leite condensado e o chocolate

    Bata tudo no liquidificador

    Coloque o flan em potes e leve á geladeira por 2 horas

    Dica: Se quiser misture uma xícara de morangos, ou pêssegos em calda no flan


     
  • biluca 12:52 em 29 de October de 2010 Link Permanente | Resposta  

    Receita: Sobremesa fácil de fazer 

    Pudim de maria mole

    Ingredientes:

    1 caixa de Maria mole – sabor coco

    1 lata de leite condensado

    1lata de creme de leite

    1 pacote de coco ralado

    1 vidro de leite de coco

    1 lata de leite comum

    Modo de Preparo:

    Caramele uma forma de pudim e reserve.

    Prepare a Maria mole conforme instruções.

    Bata tudo no liquidificador bem batidinho e adicione na forma caramelada.

    Leve à geladeira por no mínimo 16 hs e desenforme.

     
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