Atualizações de novembro, 2010 Ativar/desativar aninhamento de comentários | Atalhos do Teclado

  • biluca 20:14 em 23 de November de 2010 Link Permanente | Resposta  

    Saúde com sabor: Benefícios da manga para nossa vida 

    Devido a pedidos através de nosso Facebook, estamos postando os benefícios da manga para nossa saúde, infelizmente não achamos muito material pra que pudéssemos fazer uma materia mais completa, porém promessa é divida.

    A manga é um excelente fonte de beta-caroteno e vitamina C e vitamina E;- Baixo teor de calorias e alto teor de fibras. É rica em aminoácidos, flavonóides, cálcio, magnésio e niacina, potássio e ferro.

    Anti-cancerigena, previne cegueira noturna, auxilia na digestão, na diabetes, traz benefícios para a pele, ajuda no combate da anemia, bom pra memória e evita a ensolação.

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  • biluca 18:32 em 23 de November de 2010 Link Permanente | Resposta  

    Receitas: Brownie 

    Ingredientes:
    – 1 xícara (chá) de manteiga, temperatura ambiente
    – 1 e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    – 250 g de chocolate amargo para derreter
    – 5 ovos grandes
    – 2 colheres (chá) de baunilha
    – 3 xícaras (chá) de açucar
    – 1 pitada de sal
    – 1 e 1/4 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
    picadinho

    Modo de Preparo:
    Aqueça o forno a (220ºC).

    Unte uma fôrma
    retangular com cerca de 23×33 cm de diâmetro.

    Cubra com
    papel manteiga, unte o papel com manteiga e polvilhe
    com farinha de trigo.

    Coloque o chocolate amargo e
    manteiga numa panela em banho maria. Deixe
    derreter até que fique homogêneo.

    Numa batedeira, junte
    os ovos , baunilha, a farinha de trigo, a pitada de sal
    e o açúcar. Bata em alta velocidade por 10 minutos.
    Reduza a velocidade, e junte aos poucos o chocolate derretido.

    Junte o chocolate
    meio amargo picado.

    Coloque a mistura na fôrma
    preparada.

    Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 a
    30 minutos, depenedendo do seu forno.

    Retire do forno
    quando as bordas do doce começarem a soltar dos lados.
    O meio ainda vai estar bem mole, porém quando esfriar
    ele endurece.

    O brownie não cresce, pois não vai
    fermento (ou seja, não é fofinho como bolo).

    Retire do
    forno e deixe esfriar. Quando estiver frio, corte em 24
    quadrados e sirva.

     
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